La capacità di mantenere la freschezza del prodotto preservando la qualità e i principi nutritivi indirizzano la scelta del tipo di packaging per l’industria dolciaria, anche se ultimamente si sono aggiunte nuove necessità, come la ricerca di materiali in grado di rendere le confezioni più accattivanti e riconoscibili.
La Ricerca & Sviluppo di Zanasi si impegna costantemente nella ricerca per trovare nuove soluzioni innovative che coniugano l’efficienza dei sistemi con una marcatura visibile e chiara, nella miglior posizione e nel rispetto dell’estetica del packaging, particolarmente importante per il settore.
Gli inchiostri alimentari. realizzati e prodotti in conformità alle linee guida EUPIA per la stampa su food packaging, permettono di stampare dati variabili chiari e leggibili su un’ampia gamma di substrati, garantendo la funzionalità informativa ai consumatori senza alterare l’estetica e l’immagine del packaging. La testa di stampa può essere posizionata in qualsiasi punto della linea di produzione per una codifica precisa all’interno dello spazio apposito creato sulla confezione o sul prodotto.
Inoltre l’efficienza della linea di produzione con frequenti cambi e sostituzioni di packaging è garantita dall’editor dell’interfaccia software, progettato per automatizzare la creazione e la selezione dei messaggi, che sono parametrizzati secondo l’esigenza produttiva riducendo gli errori nel processo di data entry.